当前位置:首页 > 菜谱分类 > 土豆馅煎饼

土豆馅煎饼

菜谱编号:088-361
土豆馅煎饼是【水青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆馅煎饼”。
土豆馅煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用料:

土豆2个,白糖,面粉适量,植物油,

方法:

一:先做土豆馅,

1、土豆去皮,

2、放进蒸锅里蒸熟,

3、再用工具压成土豆泥,加入白糖拌匀待用。

二:擀面皮,

1、取适量的面粉揉成面团醒1小时,

2、将醒好的面团再次揉匀,

3、切成小点,

4、用擀面桨擀成面皮。

5、取一张面皮包进拌好的土豆泥,

6、做成圆饼形,

三,煎饼:

1、锅内放入植物油烧热,下入包好的土豆馅饼。

2、小火慢煎,

3、两面煎黄煎熟透即成。

土豆馅煎饼主厨:水青青

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个面粉:适量
白糖:适量--
辅助料用量
植物油:适量--

土豆馅煎饼的做法步骤

  • 第六步:切成小点
  • 第二步:放进蒸锅里蒸熟
  • 第七步:用擀面桨擀成面皮。
  • 第九步:做成圆饼形
  • 第三步:再用工具压成土豆泥,加入白糖拌匀待用。
  • 第十二步:两面煎黄煎熟透即成。
  • 第十步:锅内放入植物油烧热,下入包好的土豆馅饼。
  • 第十三步:出锅装碗中。
  • 第十一步:小火慢煎
  • 第四步:取适量的面粉揉成面团醒1小时
  • 第八步:取一张面皮包进拌好的土豆泥
  • 第五步:将醒好的面团再次揉匀
  • 第一步:土豆去皮
  • 相关食材:土豆

    土豆馅煎饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水青青】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆馅煎饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜