红油豆腐
红油豆腐是【blry2006】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红油豆腐采用南豆腐和郫县豆瓣为主料,香中略辣,白嫩酥软,所以是佐餐尤其是吃米饭的时候最佳菜肴。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
瘦肉末:适量 | 葱:适量 |
姜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
郫县豆瓣:适量 | 食用油:适量 |
食盐:适量 | 白胡椒粉:适量 |
鸡精:适量 | -- |
红油豆腐的做法步骤
菜谱标签:热菜