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香辣海带丝

菜谱编号:088-538
香辣海带丝是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣海带丝”。
香辣海带丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海带是一种家常食材,营养价值很高,且风味独特,食法也很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。

海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。

香辣海带丝主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海带:适量豆皮:适量
红辣椒:适量--
辅助料用量
味精:适量白糖:适量
老醋:适量食盐:适量
葱丝:适量生抽:适量
香油:适量辣椒油:适量

香辣海带丝的做法步骤

第十一步:加入辣油拌匀即可。

香辣海带丝做法第十一步骤

第十步:加入香油。

香辣海带丝做法第十步骤

第四步:海带在沸水中焯一下(海带提前煮熟)

香辣海带丝做法第四步骤

第一步:海带丝、红尖椒、豆皮。

香辣海带丝做法第一步骤

第二步:红椒洗净切小段,大葱切丝。

香辣海带丝做法第二步骤

第七步:焯过水的海带丝和豆皮一起放入大盘中,加入葱丝、红辣椒、食盐、味精、白糖少许。

香辣海带丝做法第七步骤

第三步:豆皮切成丝。

香辣海带丝做法第三步骤

第十二步:香辣爽口。

香辣海带丝做法第十二步骤

第九步:加入老醋。

香辣海带丝做法第九步骤

第八步:加入生抽。

香辣海带丝做法第八步骤

第五步:捞出过涼备用。

香辣海带丝做法第五步骤

第六步:豆皮在沸水中焯一下,捞出备用。

香辣海带丝做法第六步骤
菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:海带

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣海带丝。

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