第五步：将煮熟的海带根切成细丝，放入碗里的料汁和香菜末。
第七步：味道非常好，咸鲜入味很下饭。
第二步：锅里添适量的清水，放入海带根煮熟。
第三步：调一个料汁：小碗里放入半小勺盐，一小勺生抽，一小勺香醋，一小勺辣椒油，一小勺香油。
第一步：海带根泡发好之后洗干净。
第六步：翻拌均匀就可以食用。
第四步：再放入剁碎的蒜蓉和红辣椒圈。
凉拌海带根
凉拌海带根是【salila82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海带根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海带称为“长寿菜”。
海带是这座小城市的特产，经常看到大卡车运着满满的海带在城市中穿梭。我个人也很喜欢海藻类的产品。尤其是海带被誉为碱性食物之王，多吃海带能有效地调节酸性体质，对我们得身体绝对大有好处。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带根：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：半小勺 | 生抽：1小勺 |
| 香醋：1小勺 | 辣椒油：1小勺 |
| 香油：1小勺 | 红辣椒：半根 |
| 大蒜：3瓣 | 香菜：2根 |