美味灌肠
美味灌肠是【如玉妃儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味灌肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在美食天下注册后这是第一次发表菜谱。看别人的菜谱有几十天了，主要是学习，其次是长见识。呵呵，看到那么多热爱美食的人们发表的菜谱，那么多的美食······，深深的感受到：民以食为天。言归正传，灌肠是我们当地的小吃，也没考证是那的发源地，只是孩子特别爱吃，大学毕业后，孩子在外地工作，每每和我聊天，孩子就说“妈妈，想起灌肠我就留口水”。我就开始琢磨怎么做，问了不少卖灌肠的师父，人都说可难了，他们是机器做呢······。可是孩子想吃啊，就根据自己多年做饭的经验开始试验，经过N次失败，哈哈，终于成功了。老公说，比买的还好吃呢。也许是自己做的，料足哦。爱吃灌肠的太原人，到了外地也可以吃到了哦。且是纯荞面的哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荞面：100克 | 水：等量 |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：少许 | 黄瓜：少许 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 调和油：适量 |
| 花生：适量 | 盐：适量 |
| 辣椒：适量 | 醋：适量 |
美味灌肠的做法步骤
美味灌肠做法技巧/窍门/补充说明：
1·荞面富含营养，是减肥美美的理想食品，可是不易消化哦，建议美美少量多餐哦2·我们家是3口人，这个量是3人的量哦
3，和面的时候放盐了，调料里就不放了哦。