第六步：500克糯米粉做了18个汤圆。
第七步：锅里放多點水烧开，下汤圆，煮开，用锅铲背轻推，看汤圆全浮起来即煮熟（汤圆煮开就可以用中火煮了）。
第二步：拌入白糖成黑芝麻馅，备用。
第四步：用手揪成剂子，搓圆，整成窝状，加入适量黑芝麻馅。
第一步：黑芝麻先她熟，然后用搅拌機或料理機研磨成粉末。
第三步：糯米粉用60—70度的热水混合，揉成面团。
第五步：慢慢将开口处黏合，搓圆。
第八步：汤圆煮好盛出。
团团圆圆过中秋——黑芝麻汤圆
团团圆圆过中秋——黑芝麻汤圆是【微米】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“团团圆圆过中秋——黑芝麻汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑芝麻可是个宝贝，黑芝麻含有多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。黑芝麻还可以滋润皮肤，乌发养颜，健脑益智，是老人和女性的保健食品哦，而且多吃绝对不会胖哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：500克 | 黑芝麻：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
团团圆圆过中秋——黑芝麻汤圆的做法步骤
团团圆圆过中秋——黑芝麻汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1、馅料中的白糖可以根据自己的需要添加，喜欢吃甜的多加点。
2、面团要揉的软硬适中，可以软和一些，太硬包馅时容易开裂。糯米面团冷却的话会变硬，可以再揉一揉，或者用手沾热水揉几下面团，这样就软和些。
3、煮汤圆时，看汤圆全部从锅底浮起来并且微微鼓胀起来即煮熟。