第一步：毛豆去壳待用
第六步：放萝卜干，她3分钟。
第二步：萝卜干洗净切丁
第七步：加少许盐她片刻。
第三步：辣椒切圈
第五步：放入毛豆翻她，翻她至变色后，加少许水她至8分熟。
第四步：锅中热油，5成热時放入辣椒煸香。
第八步：加入少许糖、味精拌均匀即可。
萝卜干炒毛豆
萝卜干炒毛豆是【英子草23】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜选用的是浙江的萧山萝卜干，它那黄亮的色泽、适宜的咸甜、脆嫩松口配上碧绿的毛豆，吃起来别有一种风味。食之有开胃的作用，是早餐佐食之佳肴，越吃越有滋味呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：300克 | 萝卜干：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 辣椒：适量 | 味精：适量 |
| 糖：适量 | -- |