红萝卜烧豆腐
红萝卜烧豆腐是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
红萝卜1个，豆腐400克，香芹1根。
调料：
精盐，食用油，辣椒油，味精，生抽，调味鲜，香油。
方法：
1、红萝卜冼净切大丁，
2、豆腐切块，
3、香菜切段，
4、锅里烧油下入切好的红萝卜。
5、待红萝卜炒至半生熟时下入切好的豆腐，
6、加盐煎片刻，
7、调入生抽，辣椒油，加适量的清水炖煮。
8、待豆腐煮入味时加入香菜，
9、调入调味鲜，味精即可，
10、装碗中淋上香油即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红萝卜：1个 | 豆腐：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 香芹：1根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 食用油：适量 |
| 辣椒油：适量 | 味精：适量 |
| 生抽：适量 | 调味鲜：适量 |
| 香油：适量 | -- |