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家常手撕包菜

菜谱编号:089-140
家常手撕包菜是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常手撕包菜”。
家常手撕包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

包菜是家里人比较喜欢吃的一个菜,这里市场里有两种,一种是圆的,炒起来爽口些。一种是扁的,软一些,喜欢将它切丝,用猪油炒的软软的,香甜。今天买的是圆包菜,做个手撕包菜,用五花肉来炒,甘香可口。

家常手撕包菜主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:100克包菜:200克
辅助料用量
干辣椒:适量尖椒:适量
蒜头:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
花生油:适量--

家常手撕包菜的做法步骤

  • 第二步:将猪肉切薄片,用生抽稍微腌制一下。
  • 第七步:简单好吃的家常手撕包菜做好了。
  • 第一步:准备好包菜和五花肉等材料。
  • 第五步:加入尖椒和包菜。
  • 第三步:包菜、尖椒随手撕成合适的大小,准备好蒜头,干辣椒。
  • 第四步:起油锅,爆香干辣椒、蒜头,将五花肉入锅煸炒至出油。
  • 第六步:将包菜与肉炒匀,炒至刚断青,加盐,少许生抽调味就可以出锅了。
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