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炸鸡翅

菜谱编号:089-571
炸鸡翅是【灵草】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡翅”。
炸鸡翅
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡中翅:适量--
辅助料用量
面包糠:适量面粉:适量
蛋液:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
胡椒粉:适量--

炸鸡翅的做法步骤

  • 第三步:把弄好的鸡翅放在一旁待用
  • 第二步:把腌好有鸡翅依次均匀滚上面粉、蛋液和面包糠
  • 第一步:鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划两刀,这样腌制更易入味。然后加入盐、料酒、胡椒粉拌均,放入冰箱腌2-3小时
  • 第四步:锅里倒油,烧至6-7成热时,放入鸡翅炸至两面金黄即可出锅
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡翅

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