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蒜蓉蒸丝瓜

菜谱编号:090-011
蒜蓉蒸丝瓜是【超级爱圣香】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸丝瓜”。
蒜蓉蒸丝瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:1条--
辅助料用量
蒜头:1个半--
调味料用量
食用油:适量芝麻香油:少许
盐:适量生抽:少许

蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

  • 第三步:蒜头切成蒜蓉,起锅放入食用油,加入少许芝麻香油爆香蒜蓉,加入适量盐。
  • 第五步:上锅蒸8-10分钟左右,就可以出锅了。
  • 第一步:丝瓜去皮,洗净。切成小段,大概3厘米左右。
  • 第二步:丝瓜段的其中一面打上井字格,方便入味。
  • 第四步:炒好的蒜蓉分别填到丝瓜段上面,适量撒上生抽。
  • 相关食材:丝瓜

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