一口酥【迷你卡通绿豆酥饼】
一口酥【迷你卡通绿豆酥饼】是【深海里的淡水鱼】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一口酥【迷你卡通绿豆酥饼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一口酥【迷你卡通绿豆酥饼】
材料：
油皮材料：普通面粉(适量)白糖(适量)食用油(适量)温开水(适量)
油酥材料：普通面粉(适量)食用油(适量)
馅料：绿豆沙(适量)
备注：
因为家里没有电子称，我都是凭感觉来操作的，我是先做好油酥，根据油酥的大小来做油皮，油皮的大小是油酥的2~2·5倍（可以准备一个大勺子舀面粉和食用油，算一下舀几勺做油酥，再以这个数量做参数来做油皮）。在制作油皮的过程中，加入食用油的量是油酥的2分之一。白糖我是先放入温开水中溶解后再倒入面粉中。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：适量 | 食用油：适量 |
| 白糖：适量 | 温开水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 绿豆馅：适量 | -- |
一口酥【迷你卡通绿豆酥饼】的做法步骤
一口酥【迷你卡通绿豆酥饼】做法技巧/窍门/补充说明：
也可以用不粘锅电烤箱微波炉来制作哦！
做好的绿豆饼如果没有密封好，隔天就会没那么脆了，表皮就会吃起来软软的，但是一样很好吃哦，口感就像是超市买的那种袋装绿豆饼。如果喜欢脆皮的朋友可以再放到烤箱或是微波炉再加热一下就可以了。
材料里的食用油也可以换成猪油或是黄油。
相关食材：绿豆