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万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼

菜谱编号:090-135
万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼是【要减肥的小胖妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼”。
万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喔。。。昨晚菜谱没保存,今早只能继续奋斗。。。

作为一个有一只万能电饭锅的学生党,穷的要死的学生党,回家不过中秋节的最不好的一点就是——没钱吃月饼!

杏花楼的月饼要七八元一快,便宜的月饼又不好吃。真是纠结啊,还是自己动手丰衣足食来的轻松吧。电饭锅初试苏式红豆月饼,献给没有烤箱,没有平底锅,没有电磁炉的亲们,还是苏式的哟~

万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼主厨:要减肥的小胖妞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量红豆:适量
辅助料用量
植物油:适量--
调味料用量
冰糖:适量红糖:适量

万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼的做法步骤

  • 第四步:两个揉成光滑的面团,放置三十分钟
  • 第一步:适量面粉和水,加入糖和少量油搅拌
  • 第三步:面粉加植物油,揉光变成酥油皮
  • 第二步:揉成光滑的面团后,用干净塑料袋包上,放置
  • 第十四步:将馅包入,擀平,第一次,所以馅都露出来了
  • 第十三步:准备好熬好,磨好的豆沙馅
  • 第八步:包入油酥球
  • 第十八步:掰开一看,也不错,就是由于不是猪油,所以不是特别酥
  • 第十一步:然后再卷起,继续擀平,卷起,放置十五分钟
  • 第五步:三十分钟后,水油皮搓成面团,切成八块
  • 第六步:油酥皮揪成八块,搓圆。
  • 第七步:现在容许我热情的为大家介绍,没有擀面杖怎么办。。。如图,借用光滑的装水的瓶子将水油皮擀平
  • 第十二步:此时从中间切开,将皮擀平
  • 第十六步:电饭锅预热,放入月饼,等大约几十分钟
  • 第十五步:这是饺子状的
  • 第十九步:哎呀妈呀,真是太神奇了!有木有
  • 第十七步:好有纹路啊
  • 第九步:包圆
  • 第十步:擀平,擀成牛舌状
  • 相关食材:红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼。

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