当前位置:首页 > 菜谱大全 > 成功出膜秘诀-火腿小餐包

成功出膜秘诀-火腿小餐包

菜谱编号:090-155
成功出膜秘诀-火腿小餐包是【臣儿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“成功出膜秘诀-火腿小餐包”。
成功出膜秘诀-火腿小餐包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在失败了N次的痛苦经历中我又第N+1次的做起了小面包难为我没有什么烘焙天赋而又能越挫越勇的心这次终于终于成功拉~

成功出膜秘诀-火腿小餐包主厨:臣儿

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:300克--
辅助料用量
酵母:4克糖:40克
牛奶:220克盐:4克
黄油:20克火腿:3条
沙拉酱:适量--

成功出膜秘诀-火腿小餐包的做法步骤

  • 第八步:一直揉啊揉 手工是比较累一点 要有坚定的信心 慢慢的一定会出膜 快速大约揉个半小时吧 就可以了
  • 第九步:分割成8块 滚圆 发酵15分钟
  • 第十二步:看看她柔软的组织
  • 第十四步:小餐包沾着牛奶吃也很好吃哦 快点来试试吧
  • 第六步:将面团和酵母头混合 开始揉面 一开始面团很粘 大约揉个10分钟就不粘的了 千万不要加面粉
  • 第二步:材料2 高粉150g 糖25g 盐4g 牛奶75g 黄油20g
  • 第五步:材料2中 除黄油外其他材料混合成团
  • 第三步:酵母头材料 牛奶+糖+酵母搅拌均匀 倒入面粉中 用筷子搅拌
  • 第四步:发酵至1-1·5倍大
  • 第十三步:挤上沙拉酱更好吃哦 再配上一杯香浓的牛奶 是不是一顿丰富的早餐呢
  • 第七步:揉至可拉出小小的膜 加黄油
  • 第十步:火腿等分8份
  • 第十一步:进烤箱 上下火 烤180°C 20分钟 取出刷蛋液 再烤10分钟 就完成了
  • 第一步:酵母头材料 高粉150g 酵母4g 糖15g 牛奶145g
  • 菜谱标签:烘焙小吃烤箱菜
    相关食材:火腿

    成功出膜秘诀-火腿小餐包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【臣儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的成功出膜秘诀-火腿小餐包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜