当前位置:首页 > 菜谱大全 > 野菜素煎包

野菜素煎包

菜谱编号:090-615
野菜素煎包是【康康1818】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野菜素煎包”。
野菜素煎包
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
全麦面粉:适量野菜:适量
豆腐:适量--
辅助料用量
酵母粉:适量水:适量
淀粉:适量--
调味料用量
葱:适量花椒:适量
五香粉:适量植物油:适量
盐:适量--

野菜素煎包的做法步骤

  • 第五步:豆腐切小碎丁备用
  • 第十二步:锅里放少许油放入包子生坯,将底部略微煎一下
  • 第八步:把野菜、葱花、豆腐丁放入大的容器里,加五香粉、盐调匀
  • 第九步:把饧发好的面团排气揉匀分成大小均匀的小面剂子
  • 第十四步:煎制水基本烧干即可
  • 第六步:锅里倒入植物油把花椒炸一下,炸出香味后捞出花椒
  • 第一步:面粉加适量酵母粉、水和成软硬适中的面团盖盖饧发
  • 第十步:把小面剂子揉圆按扁擀成圆片
  • 第四步:葱切碎备用
  • 第十三步:加一小碗水盖盖,小火慢慢煎制,大约7分钟左右再倒入薄薄的水淀粉
  • 第十五步:出锅装盘慢慢享用吧
  • 第十一步:每个圆面片包适量调好的馅,直到把所以的剂子包好
  • 第二步:饧发至原来的1·5倍大
  • 第七步:下切好的豆腐丁煸炒微微发黄即可
  • 第三步:野菜摘好洗净锅里烧开水焯烫一下捞出,挤去水分切碎备用
  • 野菜素煎包做法技巧/窍门/补充说明:

    炸花椒时可以多倒一些油,这样在调馅的时候就不用放油了,整个煎制过程一定要用最小火力。

    野菜素煎包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【康康1818】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的野菜素煎包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜