萝卜猪肉馅饼
萝卜猪肉馅饼是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜猪肉馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
古时候有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这有点夸张了!但萝卜的确是个很好的东西!现在正是萝卜大量上市的季节,价格也便宜,1元1斤哦,那就多吃点吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:500克 | 萝卜:500克 |
猪肉糜:250克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | 水:260克 |
料酒:适量 | 味精:适量 |
葱花:适量 | 盐:适量 |
萝卜猪肉馅饼的做法步骤
萝卜猪肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1馅饼少的话可以加盖烙制,烙制的时间可以缩短。
2没有电饼铛平底锅也可煎制。