酒酿五彩汤圆
酒酿五彩汤圆是【微米】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿五彩汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
利用家里的天然“色素”，可以做出五彩缤纷的食物来，让吃的人眼前一亮，品着不同色彩带来的不同口味，相互分享，也成为早晨餐桌上聊的一个话题，让早晨的甜蜜带来一天的好心情！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 南瓜泥：适量 | 紫薯泥：适量 |
| 可可粉：适量 | 黑芝麻粉末：适量 |
| 酒酿：一碗 | -- |
酒酿五彩汤圆的做法步骤
酒酿五彩汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
酒酿是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒，在我国全国各地称呼不同，又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。