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鲜虾粉丝煲

菜谱编号:091-042
鲜虾粉丝煲是【尚小可】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾粉丝煲”。
鲜虾粉丝煲
菜式制作特点
口味:微辣工艺:砂锅
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
虾:适量粉丝:适量
白菜:适量五花肉:适量
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
干辣椒:适量花椒:适量
八角:适量葱:适量

鲜虾粉丝煲的做法步骤

  • 第三步:起锅热油,放姜,辣椒,花椒爆出香味
  • 第八步:最后放入豆瓣酱
  • 第七步:放姜,葱,蒜,八角
  • 第四步:放入白菜煸炒
  • 第一步:鲜虾去钳,去须,去肠泥备用
  • 第十二步:铺上处理好的虾,加盖煮约8分钟即可
  • 第二步:粉丝泡清水,白菜切大片,五花肉切块,配料备好
  • 第十一步:所有汤料移至砂煲中,并放入粉丝
  • 第十三步:成品
  • 第五步:炒软的白菜铺入砂煲中
  • 第十步:加入足量清水
  • 第九步:小火煸出红油
  • 第六步:炒锅内放入五花肉煎出油
  • 相关食材:粉丝

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