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彩蔬芝士炒蛋丝

菜谱编号:091-363
彩蔬芝士炒蛋丝是【@v好好@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩蔬芝士炒蛋丝”。
彩蔬芝士炒蛋丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香甜五彩蔬,鸡蛋中的浓浓芝士味,一个无论大人、小孩都会爱上的味道~

彩蔬芝士炒蛋丝主厨:@v好好@

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:半个红椒:半个
鸡蛋:一只马苏里拉芝士:适量
红萝卜:半根--
辅助料用量
葱花:适量盐:适量
黑胡椒粉:适量--

彩蔬芝士炒蛋丝的做法步骤

  • 第五步:轻轻转动锅身,将鸡蛋摊成薄饼
  • 第十二步:放入芝士,等芝士融化后出锅
  • 第三步:鸡蛋打散,加入葱花
  • 第一步:准备所需材料
  • 第十步:加适量盐
  • 第四步:开小火,平底锅加少许油倒入蛋液
  • 第七步:起油锅,先倒入萝卜翻炒一分钟左右
  • 第六步:盛出,冷却后切成蛋丝
  • 第二步:将萝卜、青椒、红椒切成丝放一边待用
  • 第八步:将青、红椒一起放入
  • 第九步:炒至断生后加入鸡蛋丝
  • 第十一步:加少许黑胡椒粉
  • 彩蔬芝士炒蛋丝做法技巧/窍门/补充说明:

    这几种食材都是比较容易熟,所以全程以中、小火来烧
    营养小知识:牛奶、酸奶或奶酪中含有丰富的钙、维生素D、双膦酸盐、它们能使口腔中的PH值升高,降低口腔内酸性,这样就能大大降低蛀牙概率。

    相关食材:芝士

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