第四步：将核桃轻炸，有香味沥油盛出
第五步：锅底留油，将鸡丁滑熟
第八步：将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘
第六步：加入胡萝卜和豌豆翻她
第一步：准备材料
第三步：切葱花，胡萝卜切丁
第二步：鸡胸肉切丁，加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆
第七步：加入炸好的核桃，放少许盐，生抽、鸡精和香油，翻她均匀
核桃鸡丁
核桃鸡丁是【蜜糖厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃鸡丁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：适量 | 核桃：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 豌豆：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 水淀粉：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | 生抽：适量 |
核桃鸡丁的做法步骤
核桃鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢油亮菜色的可以不加生抽。
2、核桃注意火候不要炸糊。