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电饭锅焖鸡

菜谱编号:091-402
电饭锅焖鸡是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅焖鸡”。
电饭锅焖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材:

三黄鸡1只,食用油。

调料:

秘汁,精盐,料酒,香叶,八角,桂皮,姜片,红糖,桂子,香仁,丁香,李锦记老抽。

1、三黄鸡1只去毛和内脏,,

2、将所有需要的调料倒进碗里,

3、再将处理好的鸡放进备好调料的大碗里用手揉匀腌制一天。

4、电饭锅里放少许油,放进腌好的鸡,

5、加盖焖25分钟,冷却后即成。

电饭锅焖鸡主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:神级
菜谱主材料
三黄鸡:1只--
辅助料用量
食用油:适量--
调味料用量
秘汁:适量精盐:适量
料酒:适量香叶:适量
八角:适量桂皮:适量
姜片:适量红糖:适量
桂子:适量香仁:适量
丁香:适量老抽:适量

电饭锅焖鸡的做法步骤

  • 第七步:电饭锅焖鸡即成。
  • 第六步:冷却后即成。
  • 第四步:电饭锅里放少许油,放进腌好的鸡。
  • 第一步:三黄鸡1只去毛和内脏。
  • 第二步:将所有需要的调料倒进碗里。
  • 第五步:加盖焖25分钟。
  • 第三步:再将处理好的鸡放进备好调料的大碗里用手揉匀腌制一天。
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