脆底小面包
脆底小面包是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆底小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看了薄灰做的脆底小面包,焦焦的、脆脆的面包底非常诱人,很是喜欢,于是按照薄灰的方子也试做了一次,口感真的很棒,孩子也很喜欢吃,再次感谢薄灰哦!
这面包也叫韩国馒头,因其的脆底非常好吃,所以我也称之为脆底小面包
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉A:200克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶A:100克 | 鸡蛋A:1个 |
盐A:1克 | 白糖A:50克 |
酵母A:3克 | 泡打粉A:2克 |
调味料用量 | |
黄油(刷烤盘用):适量 | 白糖(粘面包底用)B:10克 |
低粉(粘面包底用B:5克 | 黑芝麻(粘面包底用B:5克 |
脆底小面包的做法步骤
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