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云朵面包

菜谱编号:450-666
云朵面包是【草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云朵面包”。
云朵面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

云朵面包只用蛋清打发后做,特别简单,但是做出来的成品很柔软,好吃,孩子特别喜欢吃。

云朵面包主厨:草莓

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蛋清:3个白砂糖:20克
辅助料用量
淀粉:10克坚果:5克

云朵面包的做法步骤

第七步:烤箱预热180度,烤20分钟至表面金黄色即可。

云朵面包做法第七步骤

第三步:分三次加入到蛋清中打发。

云朵面包做法第三步骤

第六步:烤盘上铺油纸,把打发好的蛋清铺在上面,像堆雪人一样,在上层撒上一點坚果。

云朵面包做法第六步骤

第二步:蛋清中加入两滴白醋。

云朵面包做法第二步骤

第一步:准备好原料:蛋清,白砂糖和淀粉。

云朵面包做法第一步骤

第五步:把淀粉加入到蛋清中,用打蛋器搅拌均匀。

云朵面包做法第五步骤

第四步:蛋清打发成可以竖起来一个小尖角。

云朵面包做法第四步骤
云朵面包做法技巧/窍门/补充说明:

可以不加白醋的话,换成柠檬汁,只需要蛋清就可以,温度是自己烤箱温度设置,也可以再低10度。

菜谱标签:烘焙早餐
相关食材:面包

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的云朵面包。

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