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菜干猪骨汤

菜谱编号:091-529
菜干猪骨汤是【打雷的下雨天】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜干猪骨汤”。
菜干猪骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

入秋啦!天气比较干燥,所以我今天煲这防燥火,润肺化痰的菜干汤,提前预防好喔,这汤好清润椰,菜干很好吃,汤很甜很好喝,对那些咳嗽有痰都有帮助的。

菜干猪骨汤主厨:打雷的下雨天

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
白菜干:60克猪骨:600克
辅助料用量
蜜枣:适量意米:适量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量--

菜干猪骨汤的做法步骤

  • 第四步:汤锅加入水煮沸
  • 第一步:准备材料
  • 第七步:盛入汤碗上桌啦
  • 第三步:将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用
  • 第五步:水煮沸加入所有煲汤材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小时
  • 第二步:锅内加水煮沸倒入猪骨焯水
  • 第六步:加盐调味将煲好的汤关火可以了
  • 菜谱标签:汤类汤羹

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