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萌可爱的小猪猪

菜谱编号:091-535
萌可爱的小猪猪是【灵的厨坊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌可爱的小猪猪”。
萌可爱的小猪猪
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克南瓜:适量
发酵粉:适量红豆沙:适量

萌可爱的小猪猪的做法步骤

  • 第十四步:搓圆,收口朝下。
  • 第五步:发酵粉半个矿泉水瓶盖的量。
  • 第八步:揉成光滑的面团。
  • 第十七步:醒上15分钟。
  • 第三步:蒸好的南瓜放入料理机搅成南瓜泥。
  • 第十八步:凉水入锅蒸10分钟。焖5分钟即可。
  • 第四步:面粉250G。
  • 第二步:去皮切块,入锅蒸熟。
  • 第七步:调成面絮。
  • 第一步:南瓜一块。
  • 第十九步:一窝可爱的小猪诞生了。
  • 第十五步:取一小面团捏出小猪耳朵和鼻子。用牙签扎出两个小鼻孔。
  • 第十二步:擀成片。(不要太薄了)
  • 第十三步:包入红豆沙馅。
  • 第六步:南瓜泥加入面粉中。发酵粉用温水调散,加入到面粉中。
  • 第十六步:粘少许水,将鼻子和耳朵粘在小猪头上。按上两颗黑芝麻当眼睛。
  • 第九步:发酵2小时,面团为2 倍大。
  • 第十步:将发酵好的面团揉均匀排净气。就是揉回原来的大小。
  • 第十一步:取面团分别搓成大小相等的小圆。
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