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杂蔬小炒

菜谱编号:091-55
杂蔬小炒是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬小炒”。
杂蔬小炒
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
葫芦:适量洋葱:适量
豆腐:适量香菇:适量
红辣椒:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

杂蔬小炒的做法步骤

  • 第二步:锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。
  • 第一步:葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。
  • 第七步:炒至9成熟后放入煎好的豆腐,红辣椒。
  • 第三步:煎熟后装起备用。
  • 第八步:炒匀,加盐,鸡精调味后即可。
  • 第六步:再下葫芦继续翻炒。
  • 第四步:用余油将洋葱炒出香味。
  • 第五步:用铲子将洋葱推往一边后下香菇。
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