香煎土豆夹
香煎土豆夹是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆夹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做馅料的美食,调料更彰显重要,土豆百变美食,今天创意一款土豆夹,馅料采用生抽调味,不影响色泽且味道更鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 肉:50克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
鸡蛋(取蛋清):适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | (自制)味精:适量 |
食用油:适量 | 生抽:适量 |
香油:适量 | -- |
香煎土豆夹的做法步骤
香煎土豆夹做法技巧/窍门/补充说明:
自制虾皮味精很题鲜味的,详见我2012年8月29日菜谱
相关食材:土豆