第二步：素鸡用油炸成焦黄状态
第一步：原料图
第五步：倒入炸好的素鸡
第六步：倒入碗汁和开水烧制，直至汤汁浓稠就好了
第三步：调一个碗汁生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽半大勺，糖一大勺 盐和鸡精适量
第四步：热锅凉油爆香五香粉
无肉也欢【红烧素鸡】
无肉也欢【红烧素鸡】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无肉也欢【红烧素鸡】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
营养贴士：
素鸡虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说
多吃素不仅有助于健康还实惠啊，但是美味也是很重要的
今天这个素鸡不仅实惠更是享受了肉食之欢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 素鸡：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 糖：适量 |
| 五香粉：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |