蟹壳黄
蟹壳黄是【皇后的幸福厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹壳黄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爸爸一直喜欢吃酥皮的点心,最好是咸的,于是这个好吃的东东我就要经常做啦,饿的时候吃上一个,饱肚又杀馋,实在是老少皆宜的一款中式点心
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 水:120克 |
糖粉:25克 | 白油:40克 |
酵母:3克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉馅:适量 | 榨菜:适量 |
姜末:适量 | 葱花:适量 |
调味料用量 | |
低粉:200克 | 白油:100克 |
蟹壳黄的做法步骤
蟹壳黄做法技巧/窍门/补充说明:
白油没有也可以用猪油,因为放了胡椒和榨菜,口感有一点点辣,很是爽口呢,你也快试试吧!