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菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄

菜谱编号:075-49
菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄是【我叫小骷】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分32个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄”。
菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是慢慢摸索学会的。刚开始做了一次,大家都觉得好吃。于是把步骤发上来,和朋友们分享。因为原材料很简单,而且工具有烤箱就可以。所以可以在家里做给家人吃。我奶奶爸爸妈妈就都说好吃呢!

这个是菜鸟级的,小骷我才13就做出来了哦……呵呵!以前做蛋糕就没成功过!

菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄主厨:我叫小骷

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
水:100克普通面粉:270克
辅助料用量
油:200克内馅儿:适量
鸡蛋:2个--
调味料用量
糖:50克盐:10克

菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤

  • 第二十六步:翻过面来,擀成小饼。
  • 第八步:面粉2两。
  • 第七步:揉成团!可以加点水。放在另一个容器里。
  • 第二十七步:沾上两个鸡蛋的蛋液。。。。沾一下就可以了,不要把两个鸡蛋的都放到一个饼上!
  • 第二十八步:以此类推,做几个,放到烤箱里烤。偶不知道是多少度,但我知道烤了20分钟,大家就看着什么时候蛋液凝固了就拿出来再刷一层蛋液,再烤成焦黄色就可以了!
  • 第二步:放在盆里!
  • 第十三步:50克白糖。
  • 第十一步:把70克的面放在盘子里,铺匀,放进微波炉或者烤箱。
  • 第十六步:拿出醒好的皮儿。
  • 第四步:接上一部,放在盆里。
  • 第十五步:开始和面了!
  • 第二十九步:焦黄色如图。
  • 第三十一步:这是烤的第一锅!有点粘了,大家可以刷上些油再考。
  • 第二十五步:和包包子一样,包上,压扁。
  • 第五步:放10克油。。。
  • 第二十二步:拿个剂子,两头封住,揉圆,压扁。
  • 第六步:这是放大图!
  • 第十二步:烤到可以闻见香味,我烤了5分钟,高火。
  • 第二十三步:压扁如下图。
  • 第九步:加上油!油加到可以揉成团为止。然后揉成团。
  • 第三步:清水二两。放在盆里
  • 第十七步:擀成可以包上油馅儿的大小。把油馅儿包上,再擀成饼。
  • 第十四步:加上烤好的面,油,和盐,搅拌至像沙子一样!没错,这就是油酥内馅儿,一开始我还不相信呢!
  • 第十八步:大饼如下!
  • 第二十四步:擀成手大小,放上一勺馅儿。
  • 第三十二步:成果!当当当当当!
  • 第一步:面粉4两!
  • 第二十步:卷成麻花。
  • 第十九步:擀成一个巨大的饼,能多大有多大!
  • 第十步:放在一起饧面,同时开始做馅儿。别忘了盖上盖子!
  • 第二十一步:切成两个指头差不多宽的大小,我切了19块。
  • 第三十步:烤制如图。
  • 菜谱标签:儿童烘焙快餐

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