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香蒸米饭

菜谱编号:091-940
香蒸米饭是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蒸米饭”。
香蒸米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大米是现在我们平时最常见的主食之一了

但想想以前的年代想吃口白白的大米饭是件多么奢侈的事

因为平日不怎么做主食,所以一袋子米拆开后没怎么吃

再不吃恐怕就会生虫了,秉着勤俭节约的优秀品质,想方设法也要将陈米蒸出好味道

大家忍住别吐哈,看看如何蒸出营养味美的米饭吧

这样蒸出来的米饭口感松软,米香味也很浓

香蒸米饭主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:500克--
辅助料用量
纯净水:适量--
调味料用量
盐:少许--

香蒸米饭的做法步骤

  • 第八步:米饭即可食用了
  • 第六步:加一点点盐
  • 第七步:调至煮饭键煮20分钟
  • 第一步:将大米淘洗干净
  • 第五步:烧开的水取适量倒入大米中
  • 第三步:米饭沥干水分后倒入压力煲锅内
  • 第二步:然后浸泡半小时
  • 第四步:锅中加适量水烧开
  • 香蒸米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    ①用开水蒸米饭,可以缩短蒸的时间,还可最大限度保留大米中的营养物质
    ②蒸米饭时加入少许盐,蒸出的米饭松软,米香味更浓

    相关食材:米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蒸米饭。

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