当前位置:首页 > 菜谱大全 > 秘制红烧肉

秘制红烧肉

菜谱编号:092-045
秘制红烧肉是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制红烧肉”。
秘制红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子自小很少吃肉,都是以蔬菜和海鲜为主,所以我家很少做大肉吃,今天用李锦记秘制红烧汁做了红烧肉,很简便很入味,色泽出来也很诱人,儿子吃了很多块呢!这浓郁的味道尝过的人感觉会很幸福!

秘制红烧肉主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带皮五花肉:400克姜片:适量
干辣椒:2个黄瓜:1小节
辅助料用量
李锦记秘制红烧汁:2大勺水:适量
料酒:1小勺--

秘制红烧肉的做法步骤

  • 第一步:冷水下锅,加一点料酒和生姜片,放入五花肉煮沸后关火
  • 第四步:加入1小勺料酒、2大勺李锦记秘制红烧汁翻炒着色
  • 第三步:起油锅烧热,放姜片煸香后,放入五花肉翻炒至表面微黄
  • 第六步:最后开盖大火收汁即可,装盘配上黄瓜片即可!
  • 第五步:加入适量热水,差不多没过肉的样子,放2个干辣椒和几根葱白,盖上锅盖大火煮开后改小火慢炖20分钟左右
  • 第二步:捞出后用温水冲冲干净,切成大方块
  • 秘制红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【落雨无声】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秘制红烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜