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经济实惠下饭菜三--------葱香萝卜肉丁

菜谱编号:092-111
经济实惠下饭菜三--------葱香萝卜肉丁是【teashijie】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经济实惠下饭菜三--------葱香萝卜肉丁”。
经济实惠下饭菜三--------葱香萝卜肉丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天空气开始干燥,皮肤也一样,江南地区这个时节要说什么蔬菜最常见,最有营养,当属---白萝卜!圆圆的,鲜嫩多汁的白萝卜,不仅营养丰富,而且最适合这个季节吃啦,而且价格相当的实惠买上2块钱的萝卜,2块钱的五花肉就可以炒出一大盘,相当的实惠,每个礼拜我总要做上1-2次这个菜,孩子可喜欢啦。

经济实惠下饭菜三--------葱香萝卜肉丁主厨:teashijie

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量五花肉:适量
辅助料用量
葱:适量姜丝:适量
调味料用量
糖:适量生抽:适量
黄酒:适量--

经济实惠下饭菜三--------葱香萝卜肉丁的做法步骤

  • 第六步:撒上些葱花拌匀。
  • 第三步:然后放入萝卜丝一起翻炒。
  • 第二步:平底锅加热,放油,下肉丁下姜一起爆炒。
  • 第一步:这是主要准备的材料,把肉用沸水去除血水,可以加点黄酒去味,然后把肉用凉水洗净,切成小丁,白萝卜切成小丝,姜也切成小丁少量就够了。
  • 第五步:不用加水哦,萝卜的水份足够啦,加盖2分钟,翻炒,加点糖出锅。
  • 第四步:五层熟,加2-3小勺生抽,我用的是厨帮的,比较鲜美,所以不用加味精啦
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:萝卜

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