当前位置:首页 > 菜谱大全 > 小猪老公爱吃的---酥香仔饼

小猪老公爱吃的---酥香仔饼

菜谱编号:092-19
小猪老公爱吃的---酥香仔饼是【小猪偷嘴吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小猪老公爱吃的---酥香仔饼”。
小猪老公爱吃的---酥香仔饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公嘴馋,要吃馒头,可是我总是发不好面,于是就改手做烧饼。

第一次是误打误撞做成的,按照自己模糊的想法试着去做,没成想那么好吃。

很酥,但是不会很掉渣,可是到嘴里好像就化掉的感觉,也很香。

老公追着问怎么做的,哈哈,不告诉他。

这是第二次的制作过程,用模具压成了可爱的仔饼,不舍得吃啊。

小猪老公爱吃的---酥香仔饼主厨:小猪偷嘴吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:550克鸡蛋:2颗
辅助料用量
清水:适量--
调味料用量
白胡椒:5克盐:10克
油:适量--

小猪老公爱吃的---酥香仔饼的做法步骤

  • 第七步:如果没有模具,用刀随便切成各种形状就好。
  • 第八步:取平底锅,抹一层油,放入饼坯,煎至两面金黄就可。
  • 第三步:酥香的秘诀是酥面,面粉50克,胡椒适量,盐少许,加入少量清水,搅拌至糊状。
  • 第二步:加入清水和面,软硬适度就可。然后用保鲜膜盖上,大概10分钟就好。不好意思,我和面很不好,凑合着看吧。
  • 第四步:面团切块,擀成薄薄的细长状。
  • 第六步:再次把圆筒面团擀成细长型的,然后用模具按压。
  • 第五步:用手或筷子蘸着酥面,均匀的抹在面上,然后从一头卷起成圆筒状。
  • 第一步:面粉500克,鸡蛋2颗,白胡椒适量,盐适量,油适量,在足够大的容器里搅拌均匀。
  • 小猪老公爱吃的---酥香仔饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小猪偷嘴吃】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小猪老公爱吃的---酥香仔饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜