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简单好吃又营养——毛豆粥

菜谱编号:092-244
简单好吃又营养——毛豆粥是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单好吃又营养——毛豆粥”。
简单好吃又营养——毛豆粥
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:200克毛豆:100克
盐:适量--

简单好吃又营养——毛豆粥的做法步骤

  • 第六步:最后放入适量盐即可食用。
  • 第四步:洗净的毛豆放入石臼中捣成三、四瓣。(没有石臼就用料理机搅5秒左右,不要太细哦,粗粗的才有嚼劲。)
  • 第三步:毛豆放水中淘洗干净。
  • 第二步:取一砂锅烧开适量水,放入大米煮沸后改小火煮粥,大米放入后要经常搅动,这样熬出来的粥才稠浓。
  • 第一步:大米淘洗干净放入水中泡两小时左右。(我用来做早餐,所以前一夜临睡前泡的米)
  • 第五步:白粥煮好后放入捣好的毛豆再煮五分钟。
  • 相关食材:毛豆

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