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香椿炒毛豆

菜谱编号:109-500
香椿炒毛豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿炒毛豆”。
香椿炒毛豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:一小把毛豆:六两
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许

香椿炒毛豆的做法步骤

  • 第四步:将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 第十步:然后,合入切碎的香椿,加点盐、鸡精。
  • 第五步:将香椿下入沸水中焯一下、捞出。
  • 第二步:将香椿清洗一下。
  • 第七步:随后,将过凉好的香椿捞起,放在案板上切碎。
  • 第一步:食材:香椿、毛豆
  • 第十二步:出锅,装盘。
  • 第九步:接着,加一些水煮开,煮至毛豆断生熟软。
  • 第六步:用凉水过凉。
  • 第三步:捞出待用。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入剥好的毛豆翻炒翻炒。
  • 第十一步:调味翻炒翻炒,即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:毛豆香椿

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