小白菜豆饼白蛤汤
小白菜豆饼白蛤汤是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜豆饼白蛤汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很地道的海边农家菜,三者结合,一个字,鲜!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆饼:适量 | 小白菜:适量 |
白蛤:适量 | -- |
小白菜豆饼白蛤汤的做法步骤
小白菜豆饼白蛤汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、白蛤肉一定不要焯老,开口即可捞出
2、等出锅时放入白蛤肉,同样起到保持其鲜嫩的作用
3、因白蛤汤已经够咸,所以基本上不用再加入盐