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蒜蓉白菜

菜谱编号:278-380
蒜蓉白菜是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉白菜”。
蒜蓉白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时都是炒白菜,这次白菜也能变着花样吃法,口感挺不错!特别喜欢满满的蒜蓉香味,好吃又下饭。

蒜蓉白菜主厨:随风远行cheng

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:2颗蒜蓉:适量
辅助料用量
食用油:适量生抽:适量
味极鲜:少许盐:适量
糖:少许--

蒜蓉白菜的做法步骤

  • 第三步:在盘里放一匙生抽和味极鲜,白菜摆入盘中。
  • 第七步:成品图
  • 第二步:白菜切段,锅内水烧开焯一下水至断生。
  • 第四步:蒜瓣剁碎锅内放入适量的油,加少许盐和糖小火炒至七八成熟。
  • 第一步:白菜洗净待用
  • 第五步:将蒜蓉浇在白菜上面。
  • 第六步:成品图
  • 蒜蓉白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    在焯水的时候尽量时间短一点,只要断生就行时间久了菜口感就不佳了。

    相关食材:白菜

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