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凤梨果酱

菜谱编号:349-589
凤梨果酱是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凤梨果酱”。
凤梨果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用破壁机做果酱,做出来的果酱特别的细腻,自己在家做的果酱也食用起来更加的健康,更加的放心。

凤梨果酱主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
凤梨:1个--
辅助料用量
柠檬汁:适量冰糖:适量

凤梨果酱的做法步骤

  • 第八步:早餐可以美美的来一片吐司,抹点凤梨果酱,是不是美美的。
  • 第三步:再把凤梨,一块一块,放入破壁机中;启动搅碎功能。
  • 第四步:把打碎的凤梨,倒入锅中加热,加冰糖。(需要一直搅拌,否则容易糊)
  • 第七步:待凤梨酱,变凉了,放入干燥玻璃瓶中,放凉后放入冰箱,冷藏。
  • 第六步:取一玻璃瓶,用开水烫过,沥干。
  • 第五步:加柠檬汁,继续搅拌,直至变得浓稠。
  • 第二步:沥干水分,加砂糖,搅拌下。
  • 第一步:凤梨去皮,切块,加盐水泡10分钟。
  • 凤梨果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    温馨提示:
    1、凤梨削皮的时候,要把里面的刺都清理干净。
    2、装凤梨酱的瓶子,消毒后,要晾干。
    3、冷藏,可以保存1个月。

    相关食材:果酱凤梨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凤梨果酱。

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