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香肠夹饼

菜谱编号:092-782
香肠夹饼是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠夹饼”。
香肠夹饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用料:

玉米面,糯米粉,香肠,糖。

方法:

1、玉米面加清水揉成面团,放进蒸锅里蒸熟。

2、湿糯米粉放进蒸锅里蒸熟待用。

3、蒸熟的糯米粉和玉米面加糖共同揉匀,揉至两面光滑。

4、搓成圆球,

5、用手心压扁,

6、取一张面皮,放上熟香肠,再夹上一片面皮,如图。

7、香肠夹饼即成,可直接食用。

香肠夹饼主厨:水青青

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
玉米面:适量糯米粉:适量
辅助料用量
香肠:适量糖:适量

香肠夹饼的做法步骤

  • 第十步:香肠夹饼即成,可直接食用。
  • 第一步:玉米面加清水揉成面团,放进蒸锅里蒸熟。
  • 第五步:用手心压扁。
  • 第八步:再夹上一片面皮,如图。
  • 第七步:取一张面皮,放上熟香肠如图。
  • 第二步:湿糯米粉放进蒸锅里蒸熟待用。
  • 第四步:搓成圆球。
  • 第三步:蒸熟的糯米粉和玉米面加糖共同揉匀,揉至两面光滑。
  • 第九步:香肠夹饼即成,可直接食用。
  • 第六步:做好的面皮。
  • 菜谱标签:糕点冰品
    相关食材:香肠

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