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虾球饼

菜谱编号:092-845
虾球饼是【gym001】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾球饼”。
虾球饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜是本人的独创食品。

虾球饼主厨:gym001

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾仁:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:适量酵母:适量

虾球饼的做法步骤

  • 第六步:压成大片状,另一端也如此处理
  • 第十六步:放入虾球饼,在表面上抹上一层油
  • 第九步:小片放入虾仁,对折成饺子状
  • 第三步:将面团搓成粗条状
  • 第十三步:铺上另一张大片
  • 第十四步:捏紧大片的边缘
  • 第十二步:将虾球摆在大片上
  • 第四步:切约3cm长短的小块
  • 第一步:准备材料
  • 第五步:揉成团状
  • 第十七步:入烤箱10分钟,即完成
  • 第二步:将面粉·酵母和水和成一个面团。
  • 第七步:再切1cm长短的小块
  • 第十五步:往盆里装油
  • 第十步:再揉成团状。
  • 第八步:压成小片状
  • 第十一步:重复这样做,一直到面团用完
  • 虾球饼做法技巧/窍门/补充说明:

    盐加少点

    菜谱标签:小吃
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾球饼。

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