火腿冻蛋
火腿冻蛋是【水青青】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿冻蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用料：
鸡蛋2个，火腿1根，香葱1根。
调料：
精盐，食用油，调味鲜，辣椒油。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 火腿：1根 | 香葱：1根 |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 食用油：适量 |
| 调味鲜：适量 | 辣椒油：适量 |