蟹味杏鲍菇
蟹味杏鲍菇是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
靠着海边的好吃就是可以吃到新鲜的海鲜。现在和老爷子住在一起，小区门口就是一个大型的菜市场，里面卖海鲜的也很多，上午去市场买了几斤红蟹，个头不是很大，但是很肥，才7块钱一斤，非常划算。中午一家人美美的吃了一顿螃蟹，剩下的蟹钳，我把肉都扒出来，晚上和杏鲍菇一起炒制，味道也非常棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：250克 | 蟹肉：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：2克 |
| 美极鲜：20ML | 花生油：30ML |
蟹味杏鲍菇的做法步骤
蟹味杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
不要加味精。
焖制时用小火。