第八步：锅中倒入大半锅油，大火烧到六成热，改中火，下入面坯，炸至两面金黄即可。
第三步：取出面团，加少量干淀粉揉至光滑不沾手，静置20分钟，再揉揣一次。
第五步：将面团擀平。
第一步：原料如图。
第七步：将两条面片叠放在一起，用刮板在中间处按一下。
第四步：发酵2倍大后，取出排气，重新揉圆，盖上湿布，中间发酵15-20分钟。
第二步：将所有材料放入面包桶和面20分钟。
第六步：切成均匀的长条状。
假日午餐——自制健康油条
假日午餐——自制健康油条是【美味无极限】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“假日午餐——自制健康油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早就打算自制油条，拖拖拉拉了很久，终于如愿以偿。早饭后，就开始工作，为了吃的健康，吃的舒服，累点儿也值了哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：5克 | 糖粉：20克 |
| 水：150克 | 鸡蛋：一个 |