香酥花生米
香酥花生米是【慧乔的天空】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥花生米”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |
| 鸡蛋清：1个 | -- |
香酥花生米的做法步骤
香酥花生米做法技巧/窍门/补充说明：
1、花生米要充分搅拌，让每颗都均匀裹住淀粉和蛋清。
2、炸制时要用中小火，期间不停地用筷子把粘在一起的花生米划散。