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牛肉拌花生米

菜谱编号:231-553
牛肉拌花生米是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉拌花生米”。
牛肉拌花生米
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤牛肉:适量花生米:适量
黄瓜:适量--
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
熟芝麻:适量生抽:适量
陈醋:适量香油:适量
辣椒油:适量蒜:适量
香菜:适量鸡精:适量

牛肉拌花生米的做法步骤

  • 第六步:盛入盘中。
  • 第一步:原材料。
  • 第三步:炒熟的花生米、牛肉切小块、黄瓜去皮切小块。
  • 第四步:将原材料放入较大容器中,加入蒜沫、芝麻、香菜。
  • 第二步:花生米小火炒熟。
  • 第五步:依次加入盐、白糖、生抽、陈醋、香油、辣椒油、鸡精用筷子搅拌均匀。
  • 第七步:成品图。
  • 牛肉拌花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因卤牛肉有咸味,盐要少些免得过咸。
    2、花生米炒制过程中要小火避免炒糊了。
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    相关食材:牛肉花生花生米

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