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农家烧豆腐

菜谱编号:093-389
农家烧豆腐是【《中华火夫》】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家烧豆腐”。
农家烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
水豆腐:适量--
辅助料用量
香菜:适量五花肉丁:适量
调味料用量
姜:适量蒜:适量
生抽:适量老抽:适量
豉油:适量葱:适量
鸡粉:适量--

农家烧豆腐的做法步骤

  • 第四步:放入调味料造量,放入豆腐丁
  • 第六步:待汁收干放入香菜
  • 第二步:净锅放入五花肉丁煸香煸黄
  • 第一步:准备豆腐,香菜,葱、姜、蒜、五花肉丁。 生抽、老抽、蒸鱼豉油、鸡粉。
  • 第八步:真的很香,很下饭
  • 第七步:翻炒片刻,香喷喷的农家豆腐出锅喽
  • 第五步:收汁
  • 第三步:放入葱姜蒜爆香
  • 农家烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1。我用了嫩豆腐,口感好,不过容易碎,不要老是搅拌
    2·没有加水都是豆腐自身的水分还有调味料的水分,不要加盐,调味料本来就很咸。
    3·起锅加了香菜,把味道提的更香更鲜,厨房里都是它的味道,我喜欢
    4。不喜欢香菜的美食家们可以换成小葱,味道也很好的

    菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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