香菇瘦肉粥
香菇瘦肉粥是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
给一岁二的儿子做的粥，当然，成人也一样可以喝，可香了啊！
儿子也很给面子，吃了一大碗，哈哈！经常给他煮粥，不变点花样还真扛不住啊！小孩子嘴精得很！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：适量 | 瘦肉：适量 |
| 大米：适量 | 小米：适量 |
| 糙米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 葱花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
香菇瘦肉粥的做法步骤
香菇瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明：
小孩子吃可以不放葱花，加入青菜末再煮2分钟亦可！
盐最后也可以不放，因为小孩子吃的粥最好少盐，前面的食材都有用盐渍过了！
答配菜谱：香菇与瘦肉的做法