低糖果味酸奶蛋糕
低糖果味酸奶蛋糕是【悦美味】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低糖果味酸奶蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里有个蒙牛酸奶大果粒·谁都不愿意喝,突发奇想的做个蛋糕把它处理掉,这酸奶没人喝,蛋糕倒是一抢而空,怪异·
可照片照的太差了,欣慰的是味道远远胜于照片·
为了照好看点贴了两片香菜叶子·哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒙牛大果粒：1个 | 低筋面粉：1/2杯 |
| 蛋白：4个 | 蛋黄：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉1：20克 | 玉米淀粉2：10克 |
| 调味料用量 | |
| 糖：10克 | 白醋：2至3滴 |
| 黄油：一点点 | -- |
低糖果味酸奶蛋糕的做法步骤
低糖果味酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1,第一次发菜谱,没经验,没有步骤图,见谅哈
2,因为家里有老人不能吃过多的糖,所以只加了一点点糖是为了打发蛋白,喜糖的TX可以多放,因人而异,不过大果粒里本身就含糖,做出来也没觉得有多酸,个人感觉刚刚好
3·蛋白中加入玉米淀粉是为了蛋白打发后稳定性好些·
4·模具我用得是水果条,模具不限啦,但注意是水浴法,用活底的tx小心漏水哈
菜谱标签：烘焙
相关食材：酸奶