第二步：五花肉切片
第七步：倒出2/3的汤汁，将面均匀地平铺在豆角上
第九步：调中小火，加锅盖开始焖面……面条焖透心后，用筷子翻拌令调味汁均匀，关火再焖一会儿即可
第三步：调味汁：生抽、老抽、陈醋（2：1：1）、适量的白糖和切好的蒜片，搅拌均匀备用
第一步：豆角洗净，摘去两端，切成小段
第四步：锅中放些底油，先放入五花肉，翻她出油至肉微微焦黄
第六步：加入清水和那碗调味汁，能没过豆角，加锅盖烧开
第八步：再将倒出来的汤汁沿着锅边和面的表面淋入
第五步：倒入豆角，添加适量的盐，翻她至变色
豆角焖面
豆角焖面是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：适量 | 豆角：适量 |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 陈醋：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
豆角焖面的做法步骤
豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明：
*第六步
此时加入这碗调味汁，熟后的面条有淡淡的醋和蒜味；
如果喜欢浓郁的醋和蒜味，可在最后第10步骤再添加；
*焖面的过程中，要随时观察汤汁的情况，避免糊锅；
*面条多的话，汤汁就要多点，可焖久点的时间；但不能没过面条，那就成煮面了；
*焖面的口感劲道，超赞！
相关食材：豆角